【徹底攻略】蒙古タンメン中本の辛さ変更ガイド！頼み方やレベルを解説

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「蒙古タンメン中本で辛さ変更してみたいけど、ルールがよくわからない…」そんな風に思ったことはありませんか？

独特の辛さと旨味で多くのファンを魅了する中本ですが、その辛さのシステムは少し複雑です。

蒙古タンメンの辛さどのくらいなのか、多くの人が一度は試したことのあるカップ麺の辛さレベルとお店の味はどう違うのか、気になりますよね。

この記事では、蒙古タンメン中本の辛さ変更に関するあらゆる疑問にお答えします。

辛さが選べるメニューの基本から、初心者におすすめの辛さレベル、人気の辛さランキングまでを網羅。

さらに、辛さ控えめにしたい場合や、逆に辛さ2倍にする頼み方、万が一辛すぎたときに辛味を抑えるには？といった対処法も詳しく解説します。

中には「毎日食べたら死亡する？」なんて気になる噂もありますが、1番辛いのは何ですか？という挑戦者の疑問にもお答えしつつ、安心して中本を楽しめる情報をお届けします。

✔︎ この記事でわかること

✔︎ 中本の辛さレベルの基本とメニューごとの違いがわかる
✔︎ 自分に合った辛さやメニューの選び方が見つかる
✔︎ 無料で辛さを増したり、逆に抑えたりする方法がわかる
✔︎ 辛すぎて食べられない時の対処法がわかる

1. 蒙古タンメン中本の辛さ変更の基本ルール

✔︎ 中本はメニューによって辛さ選べる？
✔︎ 蒙古タンメンの辛さどのくらいか解説
✔︎ 初心者におすすめの辛さレベルは？
✔︎ お店の味とカップ麺の辛さレベル比較
✔︎ 公式メニューの辛さランキング一覧

1-1. 中本はメニューによって辛さ選べる？

蒙古タンメン中本では多くのメニューで辛さを選んだり、調整したりすることが可能です。

中本の魅力はただ辛いだけでなく、辛さの中にしっかりとした旨味があること。

そのため、辛いものが苦手な方から激辛好きまで、幅広い層が楽しめるように様々なメニューと辛さの段階が用意されています。

具体的には、全く辛くない辛さ0の「塩タンメン」から、定番の「蒙古タンメン（辛さ5）」、そして激辛で有名な「北極ラーメン（辛さ9）」まで、多彩なラインナップが存在します。

さらに、一部のラーメンやつけ麺では、無料で辛さをアップするサービスもあります。

注文時に「辛さ2倍」や「辛さ5倍」のように口頭で伝えるだけで、好みの辛さに挑戦できるのです。

全てのメニューで辛さ変更ができるわけではない

注意点として、「蒙古タンメン」やご飯物である「樺太丼」など、一部のメニューは辛さの倍増オーダーができません。

これは、各メニューが最も美味しく食べられるよう、完成されたバランスで提供されているためです。

辛さ変更が可能なメニューかどうかは、本記事の後半で詳しく解説します。

このように、中本では自分の好みに合わせて辛さを選ぶ楽しみがあります。

まずは基本の辛さを知り、そこから自分だけのベストな一杯を見つけていくのがおすすめです。

1-2. 蒙古タンメンの辛さどのくらいか解説

蒙古タンメン中本の看板メニューである「蒙古タンメン」。

その辛さレベルは公式で「5」とされています。

これは、中本の辛さ基準（0〜10）のちょうど中間に位置します。

では、辛さ5が具体的にどの程度の辛さなのかというと、「辛いものが好き」と自覚している方であれば、辛すぎることなく美味しく食べられるレベルと言えるでしょう。

例えば、以下のような方なら問題なく楽しめるはずです。

✔︎ カレー屋さんでは、とりあえず「辛口」を注文する。
✔︎ ラーメンやうどんには、無意識に七味唐辛子を振りかけている。
✔︎ ピザのタバスコは多めに使う方だ。

蒙古タンメンは、辛さレベル3の「味噌タンメン」の上に、中本特製の辛子麻婆豆腐をかけたメニューです。

野菜たっぷりの味噌タンメンがベースにあるため、ただ辛いだけでなく、野菜の甘みや味噌のコクがしっかりと感じられます。

この「旨辛」の絶妙なバランスこそが、蒙古タンメンの真骨頂なのです。

もし辛さに不安がある場合でも、いきなり辛さの低いメニューを選ぶ必要はありません。

蒙古タンメンの辛子麻婆豆腐とスープを少しずつ混ぜながら食べ進めることで、自分で辛さを調整することもできます。

まずは一口、その絶妙な旨辛バランスを体験してみてください。

1-3. 初心者におすすめの辛さレベルは？

蒙古タンメン中本に初めて行く方や、辛いものにそこまで強くないけれど挑戦してみたいという方には、まず「味噌タンメン（辛さ3）」をおすすめします。

味噌タンメンは、中本秘伝の味噌をベースにしたスープに、たっぷりの炒め野菜が入ったラーメンです。辛さレベルは3とされていますが、これは唐辛子を前面に出した辛さというよりは、味噌に練り込まれた唐辛子がほのかに香る程度。野菜の甘みがスープに溶け込んでいるため、辛さよりもむしろ味噌のコクと野菜の旨味を強く感じることができます。

味噌タンメンが初心者におすすめな理由

味噌タンメンは、中本の「辛さ」の奥にある「旨味」のベースを理解するのに最適なメニューです。この味を基準にすることで、次に蒙古タンメン（辛さ5）や他のメニューにステップアップする際の目安が立てやすくなります。まずはこの一杯で、中本がなぜ「ただ辛いだけじゃない」と言われるのかを体感してみてください。

もし、辛さが全くダメという方と一緒に行く場合は、辛さ0の「塩タンメン」や「冷し醤油タンメン」といった選択肢もあります。これらは全く辛くないメニューですが、激辛好きの常連さんにもファンがいるほど、しっかり作り込まれた美味しい一杯です。安心して中本の世界に足を踏み入れてみましょう。

1-4. お店の味とカップ麺の辛さレベル比較

セブン&アイグループから発売されている蒙古タンメン中本のカップ麺は非常に人気が高く、お店に行ったことがない方でも食べたことがあるかもしれません。

では、このカップ麺と実際のお店のメニューの辛さレベルはどのくらい違うのでしょうか。

蒙古タンメン（カップ麺）の場合

ノーマルの「蒙古タンメン」のカップ麺は、お店の「蒙古タンメン（辛さ5）」の再現を目指して作られています。

もちろん、お店で調理される野菜の甘みやスープの深みと全く同じとはいきませんが、辛さのレベルとしてはかなり近いものがあります。

カップ麺を美味しく食べられる方なら、お店の蒙古タンメンも問題なく楽しめるでしょう。

北極ラーメン（カップ麺）の場合

一方、激辛で知られる「北極ラーメン」のカップ麺は、お店の「北極ラーメン（辛さ9）」と比較すると、ややマイルドに調整されている傾向があります。

お店の北極ラーメンは、突き抜けるような辛さとスープの熱さが特徴ですが、カップ麺はより多くの人が楽しめるように、辛さの中に旨味を強く感じられるバランスになっています。

カップ麺の北極をクリアできたからといって、お店の北極に挑むと、その想像以上の辛さと熱さに驚くかもしれません。

お店で北極ラーメンに挑戦する際は、心して臨むことをおすすめします！

結論として、カップ麺は中本の味の雰囲気を掴むのに最適ですが、お店の味はそれを超える旨味と奥深さ、そして本格的な辛さがあります。

ぜひお店に足を運んで、本物の味を体験してみてください。

1-5. 公式メニューの辛さランキング一覧

蒙古タンメン中本には、辛くないメニューから超激辛メニューまで、様々な定番メニューが存在します。

ここで、主要なラーメンメニューを辛さレベル順に一覧でご紹介します。あなたの好みに合う一杯を見つける参考にしてください。

辛さレベル	メニュー名	特徴
0	塩タンメン	たっぷりの炒め野菜が入った、全く辛くない塩味のタンメン。
3	味噌タンメン	肉と野菜が豊富で辛さ控えめ。中本の旨味の基本となる一杯。
5	蒙古タンメン	味噌タンメンに特製辛子麻婆豆腐をかけた人気No.1メニュー。
7	五目蒙古タンメン	蒙古タンメンに、冷し味噌の肉とスープを加えた食べ応えのある一杯。
8	味噌卵麺 / 五目味噌タンメン	辛くてボリュームのある味噌ラーメン。炒め野菜が好きな方におすすめ。
9	北極ラーメン / 北極やさい	辛さを極めた激辛味噌ラーメン。初めての方は要注意。
10	冷し味噌ラーメン	つけ麺タイプの激辛メニュー。公式では最も辛いレベル。

ご飯物や限定メニューは？

上記はラーメン系の定番メニューです。

この他にも、つけ麺タイプの「冷し」メニューや、「蒙古丼」「樺太丼」などのご飯物、さらに各店舗で期間限定の激辛メニューが登場することもあります。

特に限定メニューの中には、北極を超える辛さのものも存在します。

2. 上級者向け！蒙古タンメン中本の辛さ変更術

✔︎ 定番メニューで1番辛いのは何ですか？
✔︎ 北極ラーメンの辛さ2倍の頼み方
✔︎ 辛さ控えめオーダーはできるのか
✔︎ 食事中に辛味を抑えるには？
✔︎ 毎日食べたら死亡する？健康への影響
✔︎ 蒙古タンメン中本辛さ変更の総まとめ

2-1. 定番メニューで1番辛いのは何ですか？

蒙古タンメン中本のメニューで「1番辛いのは何か？」という問いに対しては、2つの答えが存在します。

公式の辛さレベルでは「冷し味噌ラーメン」

まず、お店が公式に定めている辛さレベルで言うと、辛さ10の「冷し味噌ラーメン」が最も辛いメニューとなります。

これは、つけ麺タイプのメニューで、凝縮された辛さと旨味のつけ汁が特徴です。

体感の辛さでは「北極ラーメン」

しかし、多くの中本ファンや激辛好きの間で「体感として最も辛い」と言われることが多いのは、辛さ9の「北極ラーメン」です。

その理由は、ラーメンとつけ麺というスタイルの違いにあります。

✔︎ 北極ラーメン（辛さ9）: スープと麺が丼に一体となっており、最後まで熱々の状態で食べることになります。この熱さが唐辛子の辛さを増幅させ、口の中が燃えるような感覚が続くため、体感的な辛さが非常に高くなります。
✔︎ 冷し味噌ラーメン（辛さ10）: 冷たくしめられた麺を熱いつけ汁につけて食べるスタイルです。麺によってつけ汁の温度が徐々に下がり、麺につける汁の量も自分で調整できるため、食べ進めるうちに辛さが和らいで感じられることがあります。

どちらが辛いかは個人の感じ方にもよりますが、「逃げ場のない熱さと辛さの連続攻撃」という点では、北極ラーメンに軍配が上がるかもしれません。

究極の辛さを求めるなら、ぜひ両方を食べ比べてみてください！

限定メニューにはさらに上が…

前述の通り、店舗で提供される限定メニューの中には、「北極の火山（辛さ12）」や「誠ファイア（北極の4〜5倍相当）」など、定番メニューを遥かに凌ぐ辛さのものが存在します。

見かけたら挑戦してみるのも一興です。

2-2. 北極ラーメンの辛さ2倍の頼み方

北極ラーメンなどの辛さをさらに増したい場合、特別な裏技は必要ありません。

注文は非常にシンプルです。

食券を購入し、店員さんに渡す際に「辛さ〇倍でお願いします」と口頭で伝えるだけです。

例えば、北極ラーメンの辛さを2倍にしたい場合は「辛さ2倍で」、10倍にしたい場合は「辛さ10倍で」とオーダーします。

この辛さアップのサービスは無料で行ってもらえます。

辛さアップのルール

辛さを増せる倍率には上限があります。

基本的なルールは以下の通りです。

✔︎ ラーメン系（北極ラーメンなど）：最大10倍まで
✔︎ 冷し（つけ麺）系（冷し味噌ラーメンなど）：最大5倍まで

辛さアップの注意点

✔︎ 辛さアップ非対応メニュー：前述の通り、「蒙古タンメン」や「五目蒙古タンメン」、ご飯物の「樺太丼」などは辛さアップができません。
✔︎ 味が変化する：辛さを増すと、調理段階で加える唐辛子の量が増えます。これにより、スープにとろみが出てペースト状に近くなり、同時に塩味もかなり強くなります。5倍を超えたあたりから、元のスープのバランスとは大きく変わることを覚えておきましょう。
✔︎ 無理は禁物：辛さアップはチャレンジメニューではありません。自分の美味しく食べられる範囲で楽しむことが大切です。まずは2倍あたりから試してみることをお勧めします。

2-3. 辛さ控えめオーダーはできるのか

はい、辛さを増すだけでなく、逆に「辛さ控えめ」にすることも可能です。

その日の体調や、辛いものが少し苦手だけれど挑戦してみたいという場合に利用できます。

頼み方は辛さアップの時と同じで、食券を渡す際に店員さんに「辛さ控えめでお願いします」と伝えるだけです。

どの程度控えめにするかはメニューによって異なりますが、お店側で可能な範囲で対応してくれます。

具体的にどう変わる？

✔︎ 蒙古タンメンの場合: 上にかかっている辛子麻婆豆腐の量を減らしてくれます。
✔︎ 北極ラーメンの場合: スープを作る際の唐辛子の量を減らして調整してくれます。

ただし、ベースとなる味噌スープ自体にも多少の辛味成分が含まれているため、完全に辛さをゼロにすることはできません。

もし完全に辛くないメニューが良い場合は、辛さレベル0の「塩タンメン」を選ぶのが確実です。

中本は、お客さん一人ひとりに美味しく食べてもらいたいという想いが強いお店です。

辛さに関する要望があれば、遠慮せずにスタッフの方に相談してみると良いでしょう。

2-4. 食事中に辛味を抑えるには？

いざ食べてみたものの、「思ったより辛くて食べきれないかも…」と感じてしまうこともあるかもしれません。

そんな時に役立つ、辛さを和らげる方法がいくつかあります。

追加トッピングを活用する

券売機で追加できるトッピングの中には、辛さをマイルドにしてくれるものがあります。

✔︎ 生卵: 溶き卵にして、すき焼きのように麺をつけて食べると、卵が辛さをコーティングしてマイルドになります。
✔︎ バター: スープに溶かすと、乳製品の脂肪分がカプサイシンの刺激を和らげ、コクもプラスされます。
✔︎ 背脂: 豚の背脂の甘みと油分が、辛さに深みとまろやかさを与えてくれます。

無料のサービスを利用する

トッピングを追加しなくても、無料で利用できる方法があります。

✔︎ スープ割り: 店員さんに「スープ割りをお願いします」と伝えると、辛くない出汁スープをもらえます。これを丼に足すことで、スープの濃度が薄まり、辛さが和らぎます。
✔︎ お酢をもらう: 卓上にはありませんが、お酢をもらうことも可能です。お酢を入れると酸味で味がさっぱりし、辛さの感じ方が変わります。

水を飲むのは逆効果？

辛い時に水をガブ飲みしたくなりますが、水はカプサイシンを口の中に広げてしまい、一時的にしか効果がないどころか、かえって辛さを増幅させてしまうこともあります。水を飲むよりは、上記の方法を試す方が効果的です。どうしても飲むなら、水よりウーロン茶や牛乳の方がおすすめです。

2-5. 毎日食べたら死亡する？健康への影響

「中本を毎日食べたら死亡する」というような、少し過激な噂を耳にすることがあるかもしれません。

もちろん、これは極端な表現であり、蒙古タンメン中本を食べたことが直接の原因で死亡するということはありません。

実際、熱狂的なファンの中には毎日のように通う常連さんもたくさんいらっしゃいます。

「中本無しでは生きていけなくなり、毎日のように食べる常連さんもたくさんいます」とあります。

しかし、健康面への影響という観点から見ると、いくつか考慮すべき点は存在します。

カプサイシンと塩分の摂取量

唐辛子に含まれるカプサイシンは、適量であれば血行促進などの良い効果も期待できますが、過剰に摂取すると胃や腸の粘膜を刺激し、腹痛や下痢の原因となる可能性があります。

また、ラーメンである以上、塩分も決して少なくはありません。

どんなに美味しいものでも、「過ぎたるは猶及ばざるが如し」ですね。

毎日食べる場合は、自分の体調とよく相談することが大切です。

特に胃腸が弱い方や、高血圧などの持病がある方は注意が必要でしょう。

結論として、常識の範囲内で楽しむ分には、中本が健康に深刻な害を及ぼすことは考えにくいです。

バランスの取れた食生活の一部として、美味しくいただくのが賢明な付き合い方と言えるでしょう。

2-6. 蒙古タンメン中本の辛さ変更の総まとめ

最後に、この記事で解説してきた蒙古タンメン中本の辛さ変更に関するポイントをまとめます。

✔︎ 蒙古タンメン中本は辛さ0から10まで幅広い辛さのメニューがある
✔︎ 看板メニュー「蒙古タンメン」の辛さレベルは5
✔︎ 辛いものが苦手な初心者には「味噌タンメン（辛さ3）」がおすすめ
✔︎ 全く辛くない「塩タンメン（辛さ0）」も存在する
✔︎ カップ麺の蒙古タンメンは店舗の味に近いが北極はマイルド
✔︎ 公式で最も辛いのは「冷し味噌ラーメン（辛さ10）」
✔︎ 体感で最も辛いと言われるのは「北極ラーメン（辛さ9）」
✔︎ 北極ラーメンなどのラーメン系は無料で辛さ10倍までアップ可能
✔︎ 冷し味噌ラーメンなどのつけ麺系は無料で辛さ5倍までアップ可能
✔︎ 辛さアップは食券を渡す際に口頭で伝える
✔︎ 「蒙古タンメン」自体は辛さアップの対象外
✔︎ 辛さを増すとスープがドロドロになり塩味も強くなる
✔︎ 「辛さ控えめ」のオーダーにも対応してくれる
✔︎ 辛すぎた場合はスープ割りや追加トッピング（生卵・バター等）で緩和できる
✔︎ 毎日食べても健康に問題ないかは個人の体調による