30秒でわかる結論
- 安さ優先なら、だし・塩むすび・冷凍を主軸にする
- 満足度優先なら、200円超の金しゃり・具だくさん系をご褒美枠にする
- 迷ったら、アプリの割引クーポンが出ていないか1回だけ見て実売価格を確認する
今すぐやること3つ（3分で判断できます）
- 月あたりのおにぎり消費個数を出す（10個なら単価差20円で月200円の差が見える）
- アプリのクーポンがあれば、160円前後の定番を1本だけ試して今の体感を確認する
- 手巻が高いと感じるなら、冷凍おにぎりを選択肢に入れて分岐させる
こんにちは。ジェネレーションB、運営者のTAKUです。
わかる。情報多すぎて手が止まるやつ。
最近、コンビニのおにぎりが高く感じませんか。
コンビニおにぎり値上げ推移を調べる人の多くが、200円超えはいつからなのか、おにぎり平均価格の推移はどうなっているのか、値上げ理由は米価格高騰なのか海苔高騰なのかが気になっているはずです。
さらに、セブン値上げはいつ、ファミマ値上げはいつ、ローソン値下げの動きは本当なのか、実質値上げと減量に注意すべきポイント、安く買うクーポンとキャンペーンまで、まとめて整理したいですよね。
この記事では、あなたがモヤっとしている部分を、時系列と比較でスッキリさせます。
この記事でわかること
- 平均価格の推移と200円超えの目安
- セブン・ファミマ・ローソンの値上げ時期
- 米と海苔の高騰がどう効いたか
- 実質値上げの見抜き方と節約策
時間のない方はこちらの動画をどうぞ。
動画の最後には、今日からすぐ使える「賢いおにぎり攻略シート」も公開。ただ嘆くだけの消費者を卒業し、戦略的にランチを楽しむためのヒントを一緒に探っていきましょう。
1. コンビニおにぎり値上げ推移の全体像
この章でわかること：価格上昇の時期と、各コンビニチェーンの判断軸
ここでは、まず「いつから・どれくらい」上がったのかを、平均価格の流れと体感の変化でつかみます。
次に、セブン・ファミマ・ローソンそれぞれの値上げや値下げの動きを、日付と代表例で整理していきます。
判断軸は、過去の安さに執着せず、今の実売価格と納得感で決めることです。
結局のところ、あなたが知りたいのは「今いくらで、なぜそうなって、これからどうなるのか」ですよね。
なので前半は時系列の事実を固めて、後半で理由と対策まで落とします。
ここを押さえれば、店頭で迷う時間がかなり減るはずです。
1-1. おにぎり平均価格の推移
コンビニおにぎり値上げ推移を語るとき、ニュースの「一部商品が値上げ」だけ追うと、全体像を見失いがちです。
そこで私は、平均単価の時系列を軸にして流れを掴むのがいちばん早いと思っています。
実務的にも、1個あたり10〜20円の差って、積み重なると意外と効くんですよね。
ただし、ここで注意点があります。
平均単価データには、都内コンビニの新商品（PB中食）の平均のように、定番全品の平均とはズレる指標があります。
それでも「上がった・落ち着いた・また上がった」という局面を読むにはかなり役に立ちます。
大事なのは、平均を当てにいくことじゃなくて、方向性を読むことです。
平均単価データの読み方
同じ「平均」でも、どの母集団を集計した平均かで意味が変わります。
新商品中心の平均は、値付けのトレンドが出やすい一方で、棚の定番より少し高めに出ることがあります。
逆に、定番全品の平均は実態に近いけど公開されにくい。
だから私は、平均単価を「相場感の地図」くらいの距離感で使います。
平均単価の流れ（目安）
| 期間 | 平均単価（目安） | 動き |
|---|---|---|
| 2020年1〜6月 | 約141円（税抜） | 基準になる水準 |
| 2023年1〜6月 | 約164.3円（税抜） | 明確に上昇 |
| 2023年7〜9月 | 約158.9円（税抜） | 一時的に低め |
| 2023年10〜12月 | 約172.0円（税抜） | 年末に上振れ |
| 2024年1〜3月 | 約164.7円（税抜） | いったん沈静化 |
| 2025年9〜11月 | 約208.9円（平均単価） | 200円超えが表面化 |
本記事で紹介しているコンビニおにぎりの平均単価は、複数の外部データでも同様の傾向が示されています。
例えば、ある市場調査によると、コンビニおにぎりの平均単価は 3年前（2020年頃）で約141円 だったのに対し、その後の原料費や人件費の高騰などを背景に 上昇傾向が続き、直近では150円台〜200円台に達しているという報道 も出ています。
こうした物価上昇の流れは複数の統計や現場レポートでも確認されており、日常の購入シーンでも実感されている点は、多くの消費者調査でも示されています。（出典：共同通信PRWIRE）
ポイントは、2020→2023で上がり、2024初に一服し、2025秋に再上昇という流れです。
あなたが「最近高い」と感じたのは、この波の後半にいるから、という見立てができます。
体感が数字以上にキツい理由
平均が少し上がっただけでも「めちゃくちゃ上がった」と感じるのは自然です。
理由はシンプルで、あなたがよく買うのが塩むすびより、鮭・明太子・昆布みたいな原材料の影響を受けやすい具材だったり、海苔が必要な手巻タイプだったりするからです。
平均より値上げ圧が強いゾーンを踏みやすいんですよね。
さらに、コンビニのおにぎりは米と具材だけじゃなく、包装・物流・店内オペレーション・廃棄ロスまで含めた商品です。
だから原材料が上がると、価格に跳ね返るスピードも早くなりがちです。
税抜と税込のズレ
あなた用の推移の追い方
「自分の生活でどれだけ上がったか」を把握したいなら、週1回でいいので同じチェーンで同じ3商品（例：ツナマヨ、鮭、昆布）だけメモしてください。
2〜3か月続けると、ニュースやSNSの印象じゃなく、あなたの現実が見えます。
ここまでやると、次の「200円超え」や「どこで買うか」の判断が一気にラクになります。
1-2. 200円超えはいつから
ここ、いちばん気になりますよね。
目安としては、2025年秋ごろの新商品平均単価の集計で、平均が200円を超える水準が示されています。
つまり、体感だけじゃなく、数字の上でも「200円超え」が増えてきた、という見方ができます。
200円の壁って何？
200円超えが増えた見え方の正体
気をつけたいのが「200円超え」という言葉の幅です。
税込で200円を超えているのか、税抜で200円を超えているのかで意味が違います。
あなたがレジで見ているのは税込なので、体感はそっち寄りになります。
ニュースを見るときは、価格表記（税抜/税込）を必ず確認して判断を固めてください。
もう一つは棚の変化です。
最近は高価格帯のラインナップが増える傾向が強いです。
具が増える、サイズが大きい、米の品質を売りにする。
こういう商品が増えると、棚の中で「200円超えの比率」が上がるので、“全体が上がった”ように見えます。
これは値上げだけじゃなく、付加価値を足して単価を上げる動きも混ざっています。
とはいえ、すべてが一気に200円超えになったわけではありません。
店頭はだいたい次のように分かれます。
- 低価格帯：塩むすび系、だし系（普段の主食枠）
- 定番帯：ツナマヨ、鮭、昆布（じわじわ上がりやすい）
- 高価格帯：具だくさん、金しゃり、限定（200円超えが増えやすい）
店頭での価格帯イメージ（目安）
地域や時期で変わります。あなたの店舗の表示が正解です。
| 価格帯 | よくあるタイプ | 選び方のコツ |
|---|---|---|
| 低価格帯 | 塩むすび、だし系 | 普段の主食枠に固定 |
| 定番帯 | ツナマヨ、鮭、昆布 | クーポンや比較で調整 |
| 高価格帯 | 具だくさん、金しゃり、限定 | ご褒美枠として割り切る |
注意
同じ商品名でも地域や店舗で価格が違うことがあります。リニューアルで具材やサイズが変わる場合もあるので、最終的な判断は店頭表示を基準にしてください。
私のおすすめは、普段枠と満足枠を分けることです。
普段は低価格帯で安定させて、たまに高価格帯を楽しむ。
これだけで「高い…」のストレスがかなり減ります。
それに、夜食の定番って、結局おにぎりなんですよね。
小腹を埋めるだけなら重すぎないし、翌日に残りにくい。 特に飲んだ日の夜は、この感覚かなり大事です。
その流れで「寝る前、何を食べるか」で迷う人は、 おにぎり以外の選択肢も一度整理しておくと安心です。
1-3. セブン値上げはいつ
セブンは、2025年4月に海苔高騰を理由として、手巻おにぎりの一部を値上げしています。
ここは日付と対象を押さえるのが早いです。
セブンの主な動き（目安）
地域・店舗・時期で価格や仕様が変わることがあります。最終的な正確な情報は公式発表と店頭表示をご確認ください。
- 2025年4月15日：手巻おにぎりの一部を値上げ（例：昆布・梅が税込162円→178円、鮭・明太子系が税込199円→213円）
セブンは選んで上げる動きが目立つ
セブンの値付けは、全部を一律に上げるというより、据え置きや価格帯の違う商品も残しつつ、コスト影響が大きいところが先に動く、という形に見えます。
買う側としては「上がった商品が目立つ」ので不満も出ますが、裏を返すと選択肢が残ることもあります。
店頭での変化を見抜くコツ
値上げが来たときに私が見るのは3つです。
価格そのもの、商品名の変化（熟成や具だくさんなどの付加価値ワード）、棚の構成です。
特に、高価格帯が増えて相対的に安い選択肢が薄くなっていないかはチェックしておくと失敗しにくいです。
値上げ＝悪、と決めつけなくていい
家計は大事。でも、具材や満足度が上がって納得できるなら、その日は高価格帯を選ぶのもアリです。
私は普段枠とご褒美枠で割り切ってます。
最後に。値上げのタイミングは全国一斉に見えて、地域や店舗でラグが出ることもあります。
レシートを1枚残しておくと、次回の比較がラクになります。
1-4. ファミマ値上げはいつ
ファミマは、2025年に米飯商品の一部で価格が見直されたタイミングがあり、おにぎりもその影響を受けやすいです。
おにぎり単体だけじゃなく、弁当も含めた「米飯」という括りで動くのが判断のポイントです。
ファミマの主な動き（目安）
同じ商品名でも地域で価格が違う場合があります。あなたの利用店舗の表示を基準にしてください。
- 2025年6月ごろ：米飯商品の一部で価格改定が話題に（目安として平均で数％程度の上昇という見方があります）
ファミマは値上げとおいしさ訴求がセットになりやすい
最近のファミマは「おむすびの打ち出し」が強く、単純な値上げというより、品質の刷新と価格調整が同時に進む場面が増えています。
値段だけ見て判断すると損した気分になりやすいので、食べたときの納得感もセットで考えるのがおすすめです。
損した感を減らす見方
値上げの局面で一番しんどいのは、上がったのに違いが分からないとき。
だから私は、ファミマで買うときは同じカテゴリで比較して即断します。
たとえば直巻の鮭なら直巻の昆布と比べる。
差が小さいなら、迷わず食べたい方を選んだほうが後悔しにくいです。
注意
値上げやリニューアルの情報は、時期や地域で段階的に入ることがあります。買う直前の店頭価格・商品表示が最優先です。最終的な判断はあなた自身で行ってください。
1-5. ローソン値下げの動き
ローソンは、値上げ一辺倒じゃないのが特徴です。
2023年には定番のおにぎりを含む6品で値下げを実施していて、ここは「節約したい人」にとってかなり使える動きです。
ローソンの動き（目安）
- 2023年9月12日から当面：定番のおにぎり・チルド弁当6品を値下げ（例：金しゃりおにぎり焼さけハラミが279円→246円、いくら醤油漬が279円→268円）
なぜ値下げをするのか
「物価高なのになぜ値下げ？」への私の答えは、来店の理由を作るためです。
コンビニは習慣で寄る場所なので、一度「高い」と思われると離れやすい。
だから一部を値下げして、店に入る理由を作る。
消費者側からすると、この局面はかなり有利です。
ローソンは二段構えになりやすい（目安）
| ライン | 狙い | あなたの使い方 |
|---|---|---|
| 定番の値下げ・据え置き | 来店頻度を守る | 普段の主食枠にする |
| 高付加価値ライン | 満足度と単価を上げる | ご褒美枠にする |
| 冷凍など新しい選択肢 | 価格を抑えやすい | 節約・ストックに使う |
迷ったら、値下げや据え置きの定番を普段枠に寄せて、高いラインはご褒美枠に寄せる。
これが一番ブレません。
2. コンビニおにぎり値上げ推移の比較と対策
この章でわかること：米・海苔の高騰理由と、具体的な節約の判断軸
ここからは「なぜ上がったのか」を、米と海苔の状況で整理しつつ、実質値上げの見抜き方と、あなたが今日からできる節約策に落とし込みます。
最後に、今後の見通しもまとめます。
このパートのゴールは、読むと「納得して選べる」ようになることです。
値上げに振り回されるんじゃなく、自分の基準で買う・買わないを決める状態を作っていきましょう。
2-1. 値上げ理由は米価格高騰
おにぎりの主役は米です。
米の市況が上がると、コンビニは逃げ場がなくなります。
実際、農林水産省が公表している相対取引価格では、玄米60kgあたりの全銘柄平均が高い水準で推移している月があり、米飯（おにぎり・弁当）にコスト圧力がかかりやすい状況だと読み取れます。
（出典：農林水産省「相対取引価格・数量」）
米の値上がりが、おにぎりに効きやすい理由
「米が上がっても1個あたりは数円でしょ？」と思いがちですが、コンビニのおにぎりは米だけの価格じゃありません。
人件費・物流費・包材・エネルギー・廃棄ロスまで乗っています。
だから米が上がると、全体の原価構造がじわっと押し上がりやすいです。
もし価格に納得できないなら、解決策は意外とシンプルです。
普段枠は塩むすび・だし系・冷凍に寄せて、満足枠はご褒美として買う。
これだけで月のブレが小さくなります。
注意
相対取引価格は月ごとに変動します。この記事の数値や見立ては状況を掴むための目安で、将来を断定するものではありません。正確な最新情報は公的機関や各社の公式発表をご確認ください。家計への影響が大きいと感じる場合は、ファイナンシャルプランナーなど専門家に相談するのも選択肢です。最終的な判断はあなた自身で行ってください。
2-2. 値上げ理由は海苔高騰
次に効いているのが海苔です。
特に手巻おにぎりは海苔の影響が直撃します。
海苔が高騰しやすい背景には、不作や品質のばらつきなど複合要因が絡みます。
ここは「値段が上がりやすい構造がある」と押さえておくと、納得感が出ます。
海苔が高くなりやすい要因（代表例）
- 海水温の変化で生育が不安定になりやすい
- 海の栄養塩が不足すると育ちが鈍る
- 赤潮などで品質低下や色落ちが起きる
海苔は代替しづらいから厄介
海苔は「ちょっと質を落として安くする」がやりにくい素材です。
香りや食感が落ちると、手巻のおにぎりは一気に満足度が下がります。
だから、海苔が厳しいときに手巻系が値上げされやすいのは、ある意味わかりやすい流れです。
手巻が高いと感じるなら、普段枠は塩むすびや混ぜ込み系にスイッチすると、価格を抑えやすいです。
これは「値上げ局面の逃げ道」になります。
実際、海苔がなくても満足しやすい具材はいくつかありますが、 その中でも梅干しは失敗しにくい選択肢です。
酸味がある分、ご飯の量が少なくても満足感が出やすく、 価格を抑えたいときほど相性がいいんですよね。
2-3. 実質値上げと減量に注意
値上げは金額だけじゃありません。
減量や仕様変更による実質値上げも起きます。
リニューアル品の分析では、価格は据え置きでも内容量が減っているケースが一定数見られる、という整理のされ方があります。
ここ、あなたが「前より小さくない？」と感じる正体かもしれません。
実質値上げを見抜くチェック
- パッケージの内容量（g）やカロリーが変わっていないか
- 具材の割合や種類が変わっていないか
- 同じ価格でも別ライン（定番→高付加価値）に置き換わっていないか
減ったのに同じ値段を見抜く判断軸
実質値上げで一番損をするのは、気づかずに買い続けることです。
私のおすすめは、買う前に裏面の「カロリー」か「内容量」を一度だけ見る習慣をつけること。
毎回やると疲れるので、気になる商品だけでOKです。
もちろん、品質向上や衛生対応でコストが上がるケースもあります。
なので「減らした＝悪」と決めつけるより、あなたが納得できるかで判断すればいいかなと思います。
2-4. 安く買うクーポンとキャンペーン
毎回200円超えを許容する必要はありません。
安く買う手段を仕組み化すると、値上げ局面でも疲れにくいです。
私の結論は「月トータルで負けない」買い方を決めることです。
節約の打ち手まとめ（目安）
あなたが無理なく続けられるものからでOKです。
| 打ち手 | 期待できる効果（目安） | 判断軸 |
|---|---|---|
| アプリクーポン | 20円前後の割引が出ることも | 入店前に1回だけ確認 |
| 冷凍おにぎり | 常温より抑えめの価格帯が出やすい | ストックして急な出費を防ぐ |
| 増量・据え置き企画 | 実質的にお得になることがある | 見つけたら即決 |
結論としては、まず無料のアプリを入れて、入店前に1回だけクーポンを確認する。
これが一番ラクで効きます。
価格や内容は地域・時期で変動するので、正確な情報は公式サイトや店頭表示をご確認ください。
2-5. コンビニおにぎり値上げ推移と今後
今後の見通しは、安値への回帰を期待しすぎず、安いラインと高いラインの二極化を前提に買い方を決めるのが現実的です。
米と海苔の状況が同時にラクになれば値上げ圧力は弱まりますが、どちらかが厳しいだけでも手巻や具材系は下がりにくいです。
私がやっている行動プランはこれです。
普段はだし系・塩むすび・冷凍で抑える。
週1回だけ金しゃりや具だくさんに寄せる。
これで平均の出費が暴れにくくなります。
値上げに怒るエネルギーを、買い分けの判断に回したほうが楽ですよ。
コンビニおにぎりで迷いを終わらせる最終結論
コンビニおにぎりの値上げ局面で、あなたが取るべき行動はこの3つです。
- だし系・塩むすび・冷凍を普段の主軸に固定し、支出を安定させる
- 200円超えの商品は週1回のご褒美と割り切り、比較検討の時間を減らす
- 入店前にアプリを1回開き、クーポンの有無でその日の買いを即決する
迷った時の最終チェック
- 今の財布から200円を出すことに納得できるか（迷うなら塩むすび・だし系へ）
- アプリにクーポンがあるか（あれば定番、なければ低価格帯や冷凍へ）
- 店頭で増量・据え置きの企画が出ていないか（出ていたら優先して選ぶ）
次の行動はシンプルです。
アプリのクーポン（または冷凍おにぎり）を1本だけ試して、今の実売価格と満足度のバランスを確認してください。
で、もう一つだけ。クーポンや冷凍で“今日をしのぐ”のも大事なんですが、値上げが続くと結局しんどいのは「毎回買う前に悩むこと」なんですよね。
迷いを根っこから減らすなら、自炊おにぎりを冷凍ストックにするのが一番ラクです。
やるなら、炊き上がりが安定する炊飯器選びから始めると失敗しにくいので、5合炊き炊飯器のコスパ重視おすすめも参考にしてください。
公式情報の当たり方（メモ）
価格や仕様は更新されることがあります。最終確認は各社の公式発表・店頭表示をご確認ください。
2-6. コンビニおにぎりへの依存を減らし、支出を「自分の意思」で制御するための選択肢
コンビニおにぎりの値上げ局面で、いちばん確実な対策は「自分で作る」を無理なく混ぜることです。
利便性と引き換えに増え続ける昼食コストを、長期目線で整えるなら、道具の力を借りるのもアリです。
商品名：スケーター 冷凍おにぎりメーカー
ポチップ
役割：手を汚さず、冷凍ストック用のおにぎりを作りやすくする
ここがポイント：記事で紹介した冷凍おにぎりという逃げ道を、自宅でより安価に再現しやすい
- 初期投資が比較的低く、習慣化のハードルを下げやすい
- 型崩れしにくく、忙しい朝のストレスを減らしやすい
- サイズが安定して、持ち運びのストレスが減りやすい
検索用キーワード：スケーター 冷凍おにぎりメーカー おにぎり型
商品名：象印マホービン 炊飯器 3合 マイコン式 極め炊き NL-BF05
ポチップ
 | 象印マホービン ZOJIRUSHI 炊飯器 3合 極め炊き マイコン ソフトブラック NL-BF05 価格:12355円 |
役割：米の炊き上がりを安定させ、日々の自炊おにぎりを作りやすくする
ここがポイント：米価格が気になる時期ほど、炊き方の安定が満足度を支えます
- サイズがコンパクトで、取り回しがしやすい
- 手入れの負担が軽いと、継続しやすい
- おにぎり以外の自炊にも使えて、選択肢が増える
検索用キーワード：象印 炊飯器 NL-BF05 極め炊き 3合
商品名：タイガー魔法瓶 炊飯器 5.5合 圧力IH ご泡火炊き JPI-A100
ポチップ
 | 価格:76780円 |
役割：炊き上がりの満足度を上げて、自炊の継続を後押しする
ここがポイント：道具に投資して自炊の満足度を上げると、結果的にコンビニ頻度が落ちやすい
- 粒立ちや食感の好みが合うと、自炊の継続が楽になる
- まとめ炊き→冷凍で、忙しい日でも回しやすい
- 購入前に仕様・レビューを確認して、ミスマッチを避けるのが大事
検索用キーワード：タイガー 炊飯器 JPI-A100 圧力IH ご泡火炊き
大事な注意
本文内の価格・仕様・キャンペーンは地域や時期で変動することがあります。正確な情報は必ず各社の公式発表・店頭表示をご確認ください。家計への影響が大きいと感じる場合は、ファイナンシャルプランナーなど専門家への相談も検討してください。最終的な判断はあなた自身で行ってください。
